杵築市老人クラブリーダー研修会を開催しました
去る8月17日(日)に単位老人クラブリーダー研修会を杵築市老人クラブ連合会と共催しました。
工藤史郎会長の挨拶の後、当会の池永事務局長が、老人クラブの現状と課題について講話を行いました。
続いて、「海産養殖魚の魅力と栄養価」について県海産養殖協議会福田事務局長(農学博士)の講演がありました。
海の魚は、不飽和脂肪酸を多く含み、高齢者の食事には最適なこと。特に養殖魚は良質なたんばく質が多いそうです。
講演後も参加者から多くの質問が寄せられ、お盆明けの日曜日に開催した研修会にも関わらず、参加率も高く、活気ある研修会となりました。


